Fruits et légumes en v

En français, presque toutes les lettres servent d’initiale à une variété de fruits et de légumes. Cependant, certaines se font plus rares que d’autres. La lettre V, en particulier, se distingue par sa discrétion presque abstentionniste en ce qui concerne les fruits et les légumes. Si vous êtes intéressé par la connaissance des aliments dont les initiaux sont cette lettre, voici tout ce que vous devez savoir.

Quels sont les fruits dont les noms comment par V

Les fruits avec v en début de leur nom se comptent sur les doigts d’une main. En réalité, seuls deux fruits peuvent se targuer de cette particularité en français.

Le premier s’appelle la Vanille. Tout le monde connait ce fruit, c’est d’ailleurs le seul qui vient à l’esprit quand on parle des fruits en v. Elle est issue d’une orchidée appelée vanillier.

Il s’agit d’une plante grimpante qui pousse principalement dans les régions tropicales. Elle peut atteindre plusieurs mètres de longueur.

La gousse obtenue après la croissance de ses fleurs est utilisée comme parfums dans les desserts et les boissons depuis des siècles, principale raison de sa renommée mondiale.

L’autre fruit en v est beaucoup moins connu. On l’appelle vavangue. Elle tient aussi ses origines des régions tropicales, essentiellement à Madagascar.

De la taille d’une petite pomme, la vavangue a une chair blanche et juteuse. Son goût est légèrement acidulé, un peu comme celui de la pomme verte.

En relation fruit en U et fruit en W

Quels sont les légumes en V ?

Curieusement, la catégorie des légumes en V est encore plus restreinte que celle des fruits. En effet, il n’existe aucun légume à proprement parler dont le nom commence par V en français.

Toutefois, il existe une plante aromatique qui n’est pas vraiment une légume, mais dont la mention est importante. Elle est utilisée en infusion et même dans certaines cuisines pour parfumer les repas comme un champignons adaptogènes.

La classification de la verveine comme légume dépend de la définition que l’on adopte. D’un point de vue botanique, un légume est une plante potagère dont certaines parties sont comestibles.

Sous cet angle, la verveine pourrait être considérée comme un légume, même si son utilisation diffère de celle des légumes traditionnels.

Quels sont les arbres fruitiers dont les noms commencent par V ?

Les arbres fruitiers en V sont tout aussi rares que les fruits et les légumes. Le plus connu est sans doute le vavanguier, l’arbre qui produit la vavangue. Le second est très peu notoire.

Il s’appelle le voacanga. La consommation de son fruit n’est pas très répandue, mais cet arbre africain produit des baies comestibles. Il est surtout cultivé pour ses propriétés médicinales.

Quels sont les fruits et légumes commençant par V dans d’autres langues ?

Si le français manque de diversité en matière de fruits et légumes en V, ce n’est pas forcément le cas dans d’autres langues.

En anglais, on peut citer le vegetable marrow qui est une variété de courge consommée comme légume. Les hispanophones connaissent bien la vaina, qui désigne la gousse de haricot vert.

En italien, la verza fait référence au chou frisé, légume vert riche en nutriments. Les germanophones, quant à eux, utilisent le terme Vogelbeere pour désigner les baies de sorbier, comestibles bien que rarement consommées.

Retrouvez l’ensemble des fruits et légumes commençant par une lettre de l’alphabet dans notre listing de fruits et légumes en .